La machine à décortiquer les noisettes et les cacahuètes, qui permet d’éplucher la fine coquille des noisettes et des cacahuètes, est devenue la favorite des entreprises qui transforment ces produits. Grâce aux caoutchoucs situés sur le dessus et le dessous de l’appareil, l’éplucheuse prend rapidement la fine coque de la cacahuète ou de la noisette. Ensuite, il sort de la machine sans ces minces coquilles.
Pendant le processus de pelage, les peaux restantes des produits sont envoyées dans le cyclone à poussières. Avant d’entrer dans cette machine, les produits doivent entrer séchés, et non crus.
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