Torréfacteur de noix

Le torréfacteur de noix qui fonctionne avec un tapis de qualité en acier inoxydable AISI 304, déplace continuellement les produits à travers les chambres de torréfaction et de refroidissement. Une fois les produits chargés dans la trémie d’entrée du torréfacteur, ils sont placés directement sur le tapis en mouvement continu. La bande transporte d’abord les produits vers la première chambre de torréfaction, où de l’air chaud est appliqué par le bas. Les produits sont ensuite acheminés vers la deuxième chambre de torréfaction, où ils reçoivent de l’air chauffé par le haut. Cette circulation de la chaleur par le bas et par le haut garantit que les produits sont torréfiés de manière uniforme et homogène dans notre système technologique.  torréfacteur de noix. Après les phases de torréfaction, les produits passent par une phase de repos. Cette phase de repos empêche les produits d’être exposés à un refroidissement direct et rapide, ce qui évite les fissures et préserve la qualité du produit. Après la phase de repos, les produits sont refroidis à température ambiante dans la chambre de refroidissement. Une fois refroidis, les produits sont prêts à être emballés. Le nombre de chambres de torréfaction varie en fonction de la taille de la machine à torréfier les fruits à coque. La fonction de refroidissement peut être ajoutée aux torréfacteurs de noix dont la capacité commence à 30 kg/heure.

Notre machine à griller les noix peut parfaitement griller différents types de noix et de graines, y compris : Cacahuètes, noisettes, pois chiches, graines de citrouille, graines de tournesol, noisettes décortiquées, amandes, amandes décortiquées, pistaches, noix de cajou et bien d’autres encore. machine à griller les noix offre d’excellentes performances de torréfaction et un goût supérieur, garantissant une production de haute qualité avec un processus de torréfaction cohérent. Conçue avec des composants entièrement en acier inoxydable, la machine nécessite moins de main-d’œuvre et consomme peu d’énergie. Malgré la température élevée à l’intérieur des chambres de torréfaction, la machine est conçue pour éviter toute perte d’arôme des produits. Les torréfacteurs d’écroussont hautement isolés, ce qui réduit la consommation d’énergie et les coûts de production.

Conception conviviale et hygiénique

Ce four à rôtir est conçu pour répondre aux normes de sécurité et d’hygiène alimentaires, conformément aux réglementations de la FDA. Il est doté d’un panneau de commande à écran tactile avancé qui offre une grande souplesse de réglage :

• Température de torréfaction

• Vitesse de la bande transporteuse

• Niveaux d’humidité

• Économie de recettes

En outre, l’utilisateur peut contrôler l’épaisseur du produit déposé sur la bande continue.

Options de chauffage

La machine à griller les noix offre différents types de combustibles pour répondre aux besoins des différentes installations de production :

• Gaz

• GPL

• Diesel

• L’électricité

Pour les machines fonctionnant au gaz, au GPL ou au diesel, le chauffage est assuré par des brûleurs. Pour les modèles à chauffage électrique, des tubes chauffants à ailettes sont utilisés pour assurer un chauffage efficace et uniforme.